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¿Es posible contagiarse de coronavirus a través de productos congelados?

En los últimos meses, China ha denunciado que han encontrado coronavirus en alimentos congelados traídos de otros países, lo que ha generado bloqueos a las importaciones. Las naciones involucradas cuestionan el método científico de China para asegurar que exista virus activo en los productos.

¿Es posible que el virus esté activo en alimentos congelados? ¿Se puede contagiar una persona consumiendo un producto con virus activo? Virólogos de la Universidad de Sydney explicaron que podría encontrarse trazos del virus, pero que la posibilidad de contagio sería muy baja. Eduardo Castro-Nallar, Profesor de Bioinformática y Biología Integrativa de la universidad Andrés Bello, nos explicó en detalle.

El especialista aclara que este material genético encontrado en los paquetes podría ser activo o no, pero debido a la baja cantidad de virus que puede haber en esos productos, la probabilidad de que genere la enfermedad es muy baja.