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La exportación de salmón chileno a China podría peligrar

El país asiático prohibió la importación de este pescado a sus principales proveedores: Australia, Dinamarca y Noruega. Esto luego que detectaran en Pekín la presencia del virus en la tabla de cortar utilizada por un vendedor de salmón importado.

La Comisión Nacional de Salud China advirtió que aún no se sabe si los seres humanos transmitieron el virus al salmón o si el salmón contrajo el virus primero. Hicieron un llamado a la población a no consumir pescado crudo.

Además advirtió que los productos congelados podrían almacenar el virus por 3 meses. Sin embargo, no hay estudios concretos que comprueben que una vez descongelados, el virus sea capaz de contagiar.

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